Proef ook de smaken van Jake’s bier

Jake’s Beer ontwikkelt z’n bieren met behulp van de echte bier liefhebbers. Ze brouwen de bieren met een merkwaardige stijl. Laat je verrassen door hun unieke bieren, met een eigen karakter. De speciaalbieren zijn er voor liefhebbers met lef! Het zijn Award winnende bieren in de European Beer Challenge 2022!

In het hart van Den Bosch, met zijn prachtige gevels en oude straatjes,
is Jake’s Beer ontstaan.
Gebrouwen vanuit vriendschap, bewijst het de kracht van vriendschap. Jake’s Beer is niet zomaar bier, het zijn award winnende bieren met ieder zijn eigen smaakvolle verhaal.
Het is een vloeibare band tussen mensen die het leven willen vieren.
Mensen die willen bouwen op elkaar. Een vertrouwen dat verder gaat dan de
eeuwenoude stadsmuren.
Vriendschap bruist, zoals Jake’s Beer onze glazen vult.
Een krachtige slok, een verrassend zachte nasmaak, een moment om stil te staan bij wat echt telt. Elke slok is een viering van broederschap, een bevestiging van dat je nooit alleen staat.
Ons bier is een uitnodiging om samen te komen, om te genieten van de kleine momenten
die het leven groots maken.

Baron Brouwerij komt ook 30 augustus.

Adellijke speciaalbieren met goud. Baron Brouwerij kent een rijke familiegeschiedenis en staat voor goud glinsterend genieten!
Baron Brouwerij brouwt hoogwaardige, ambachtelijke bieren op een duurzame wijze, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan. Het streven is niet alleen het verwennen van de smaakpapillen, maar ook het aanbieden van een authentieke bierbeleving die een brug slaat naar het verleden.
Het bijzondere goudpoeder, toegevoegd aan elk bier van Baron Brouwerij, vormt een eerbetoon aan de tijden waarin adel en vorsten goud gebruikten in hun dranken om hun rijkdom te etaleren. Hiermee herintroduceert Baron Brouwerij een bijzondere beleving in elk glas, waarin goudpoeder glinstert als een knipoog naar geschiedenis en luxe.

Achter Baron Brouwerij staat de ondernemende Brabantse familie Van der Steen, een bourgondische familie met diepgewortelde banden in Noord-Brabant en België. Marcel van der Steen, een telg uit de 8e generatie, vervult met trots de rol van eigenaar van Baron Brouwerij. Daarnaast is zijn jongere broer Wouter als bekwame smaakmeester nauw verbonden aan Baron Brouwerij. Op de achtergrond blijft de 7e generatie van de familie actief betrokken als een soort Dragons’ Den.
De familie Van der Steen heeft eeuwen geleden met een kleine brouwerij in Veghel de kiem gelegd voor wat nu de trotse Baron Brouwerij is. Het begon met een visie, een verlangen om niet alleen bieren te brouwen, maar vooral een ervaring te creëren die de zintuigen betovert en de rijke geschiedenis van bierbrouwen omarmt.

De Baron Brouwerij zal met trots hun heerlijke bieren bij ons op t festival laten proeven.

Sint Servattumus op ons festival.

In de omgeving van Schijndel werd eeuwen geleden al hop geteeld. Dat was voor een aantal brouwerijen destijds een reden om zich in Schijndel te vestigen.
In 1716 waren er maar liefst 7 brouwerijen.
De laatste Schijndelse brouwerij De Zwaan van de familie Swinkels, sloot haar deuren vlak voor de tweede wereldoorlog.

In 1992 besloten 3 jonge Schijndelnaren uit liefhebberij bier te gaan brouwen in de schuur van één van hen. Het bleek in de smaak te vallen en van het een kwam het ander en in 1996 was bierbrouwerij Sint Servattumus een feit.

De naam Sint Servattumus is op een ludieke manier ontstaan tijdens een avondje brainstormen onder het genot van een eigen biertje.
Het bier was op en in de kelder stond nog meer. Een van de drie brouwers riep naar de ander: “hé, in de kelder staat nog een krat…vat um us!”.
Dit samen gevoegd met Sint Servatius, patroonheilige van Schijndel, werd Sint Servattumus.
In het begin had de brouwerij nog niet voldoende capaciteit en werd het bier gebrouwen door bierbrouwerij De 3 Horne in Kaatsheuvel. Vanaf 2000 werd het huidige pand in de Ericastraat in gebruik genomen en werd zelfstandig een hoeveelheid van 75 liter per brouwsel gemaakt.

Vandaag de dag is dat ruim 650 liter bier per keer.
In ons bier wordt o.a. Schijndelse hop verwerkt. En sinds in 2005 de oeroude graansoort spelt weer wordt verbouwd, gebruiken we die in ons inmiddels beroemde speltbier. Onze spelt komt van de bolle akkers in Liempde, gelegen in Het Groene Woud.
Onze brouwerij maakt momenteel 9 soorten speltbier; enkel, dubbel, tripel, wit, weizen, saison tripel, bock, stout en honingbier. Daarnaast maken we twee specials, namelijk vriendenbier en zoethout tripel.
Al ons bier is van hoge gisting en het alcohol percentage loopt van 5,6 tot 8,5 %

Sint Servattumus zal dit jaar op ons festival zijn heerlijke bieren meebrengen en dan kunnen jullie alles zelf proeven.

Donatie Kika

We hebben met ons Bierfestival voor KiKa een mooi bedrag opgehaald.
Samen met Rockpodium, de brouwers en de festivalbezoekers hebben we het voor elkaar gekregen om €1100,25 te kunnen doneren.

Iederen bedankt voor de inzet!

Rockpodium komt voor Kika.

Primeur….!!! Dit jaar hebben we live muziek op ons 2de Dungens Bierfestival. 
Wie hebben we gevonden?
Dit is het Rockpodium geworden.

ROCKPODIUM is een non-profit organisatie die ondersteuning biedt aan liefdadigheids- en culturele evenementen. 

ROCKPODIUM is het geesteskind van Dennis en Franki Münninghoff uit Drunen. 

​”Voor ons een natuurlijke stap” zegt Dennis. “We hebben het geluk een goed lopende onderneming te runnen, dus onze hobby (entertainment) omzetten naar een liefdadigheidsorganisatie was gewoon logisch.”
Kijk hier naar het voorstellen van het Metalikoor

​Rockpodium liet ons het goede doel uitzoeken en dat is KiKa geworden. Zij doneren het geld voor hun optreden aan dit goede doel maar wij willen natuurlijk dat dit meer wordt.

Er zullen collectebussen staan bij de kassa waar je ook je bijdrage kunt leveren aan dit goede doel. 

Mocht je nu niet kunnen komen maar wel willen doneren dan kan dit via: https://www.actievoorkika.nl/dungens-bierfestival-rocks-voor-kika-2

Ook onze fooienpot in de winkel; Mitra Slijterij Roger en Ingrid van der Donk staat in het teken van KiKa.

ROCKPODIUM maakt fundraising weer FUN!


Mitra met Dungens Karakter & Guilty Monkey

Dit jaar organiseren we voor de 2e keer samen met Brouwerij Meuleneind het bierfestival bij de Litserborg.
3 jaar geleden hebben we de Mitra in St Michielsgestel overgenomen en omdat er nog geen Dungens drankje was hebben we eerst de Dungens Karakter borrel laten maken.
Na het maken van de borrel hadden we in de gaten dat er ook interesse was voor bier voor de Dungenaren.
We hebben toen een brouwer gezocht die goed bier maakt en toen hebben we ’t Blond, Tripel en de quadrupel laten maken. Ondertussen hebben we de Dubbel en de quadrupel infused met onze eigen gemaakte borrel.
Een bierfestival in Den Dungen kan niet zonder Dungens Karakter bier dus wij  zorgen wel dat je onze bieren bij de Litserborg kunt proeven.

Dit jaar hebben we 5 bieren van Guilty Monkey erbij omdat het ook hele lekkere bieren zijn en hun niks aan festivals doen nemen wij ze mee voor jullie want deze mag je niet missen.
Het speciaal biermerk, Guilty Monkey, is niet alleen stijlvol, maar ook lekker en ondeugend!
Af en toe durft onze ondeugende aap de randjes op te zoeken, om dan net op tijd weer terug op de rots te klimmen. Kom ze proeven!
Don’t feel guilty if you want another one! 

De dames Marieke & Stephanie zullen jullie van deze lekkere bieren voorzien……

Geniet van alle 75 Lekkere bieren op ons Festival

Ook lekkere snacks op ons bierfestival.

Bij ons op het festival hebben we dit jaar ook weer gezorgd dat de inwendige mens niets te kort hoeft te komen op het gebied van eten.

Even voorstellen: Wij zijn Liekjes Smulhoek die al meerdere jaren actief zijn met de friet/snacks wagens.
Je komt ons tegen op diverse evenementen, festivals en markten/braderieën.
Wij hebben meerdere wagens en komende thuis bij de mensen voor de deur. Naast de verse friet en diverse snacks hebben wij ook de broodjes hamburgers, braadworst en beenham van de bakplaat.
Bij ons is de klant nog steeds koning en kwaliteit kost tijd en hoeft hier niet de hoofdprijs voor te betalen.
Naast de friet/snacks wagens zijn we al jaren een gezicht in de horeca.
Met een eigen café met cafetaria groot terras met speeltuin en een gezellige feestzaal in Galder (nabij Breda) bent u ook altijd van harte welkom.
Wij zijn zeer vereerd om deel te nemen aan Dungens Bierfestival op 31 augustus 2024. Wij zien u graag bij ons aan de friet/snack wagen
Kom de 31e gezellig een lekker frietje of een snack nemen tussen al die heerlijke bieren die ze hebben in Den Dungen.

Hop on Brewing

Hop On Brewing Co bestaat sinds 2019.
Wij zijn 2 enthousiaste bierliefhebbers, van oorsprong levensmiddelentechnologen
We ontwikkelen zelf op kleine schaal onze recepten, tot we een mooi bier krijgen, dat de aan onze eisen en smaak voldoet.
Wij houden van eigenwijze smaakvolle bieren, waarbij creatief gebruik van de juiste hoppen een belangrijk onderdeel is. 
Wanneer de bieren dan op grotere schaal gebrouwen kunnen worden maken we gebruik van huurbrouwers. 
Nu is dat voornamelijk bij Brouwerij Wilskracht in Ravenstein en bij de brouwschuur in Weert We groeien zo langzaam door en proberen steeds meer in de regio bekend te worden, door aan verschillende bierfestivals deel te nemen. 

Recent hebben we nog op Biergarten Brabant gestaan in Den Bosch. 
We hebben met succes al op verschillende plaatsen (o.a. Oss, Uden Tilburg, Ravenstein) deelgenomen aan festivals, waar wij ook erg veel plezier aan beleven.
Dus beste mensen op het Dungens Bierfestival Kom naar eens langs bij ons barretje en oordeel zelf!

Beleef Nunc in Den Dungen

NUNC is genieten van craft bieren in het hier en nu!
NUNC betekent NU! Nu leven, nu zijn, nu genieten!
Samen met mensen om wie je geeft. NUNC craft bieren zijn gemaakt voor onvergetelijke momenten met elkaar.
Voortgekomen uit het genot van samen bier drinken en de passie voor het brouwen van
de meest smaakvolle bieren, is NUNC craft beer ontstaan.
Het begon als hobby in eigen keuken in Breda. Geïnspireerd door het combineren van
natuurlijke, verrassende ingrediënten en smaaksensaties, zijn veel uiteenlopende craft
bieren geboren. Bij wijze van experiment is het eerste tripel craft bier wat het label
‘volmaakt’ verdiende, gebrouwen in een grotere hoeveelheid bij een bevriende brouwerij.
Deze kruidige 3 e  Helft Driepel, die is gebrouwen met en voor de voetbalmaten van het
3 e  elftal van JEKA, werd al snel een succes bij craft bier- en gezelligheidsliefhebbers en
maakt nog steeds onderdeel uit van het NUNC craft bier assortiment.
Het assortiment varieert van klassieke bieren vol van smaak en karakter tot bieren met
goed uitgebalanceerde, unieke en verrassende smaakcombinaties.
Leef in het nu en geniet samen van mooie momenten. De NUNC craft bieren kun je bij ons op het festival lekker proeven en beleef de sensaties die ze gemaakt hebben.