Hop on Brewing

Hop On Brewing Co bestaat sinds 2019.
Wij zijn 2 enthousiaste bierliefhebbers, van oorsprong levensmiddelentechnologen
We ontwikkelen zelf op kleine schaal onze recepten, tot we een mooi bier krijgen, dat de aan onze eisen en smaak voldoet.
Wij houden van eigenwijze smaakvolle bieren, waarbij creatief gebruik van de juiste hoppen een belangrijk onderdeel is. 
Wanneer de bieren dan op grotere schaal gebrouwen kunnen worden maken we gebruik van huurbrouwers. 
Nu is dat voornamelijk bij Brouwerij Wilskracht in Ravenstein en bij de brouwschuur in Weert We groeien zo langzaam door en proberen steeds meer in de regio bekend te worden, door aan verschillende bierfestivals deel te nemen. 

Recent hebben we nog op Biergarten Brabant gestaan in Den Bosch. 
We hebben met succes al op verschillende plaatsen (o.a. Oss, Uden Tilburg, Ravenstein) deelgenomen aan festivals, waar wij ook erg veel plezier aan beleven.
Dus beste mensen op het Dungens Bierfestival Kom naar eens langs bij ons barretje en oordeel zelf!

Beleef Nunc in Den Dungen

NUNC is genieten van craft bieren in het hier en nu!
NUNC betekent NU! Nu leven, nu zijn, nu genieten!
Samen met mensen om wie je geeft. NUNC craft bieren zijn gemaakt voor onvergetelijke momenten met elkaar.
Voortgekomen uit het genot van samen bier drinken en de passie voor het brouwen van
de meest smaakvolle bieren, is NUNC craft beer ontstaan.
Het begon als hobby in eigen keuken in Breda. Geïnspireerd door het combineren van
natuurlijke, verrassende ingrediënten en smaaksensaties, zijn veel uiteenlopende craft
bieren geboren. Bij wijze van experiment is het eerste tripel craft bier wat het label
‘volmaakt’ verdiende, gebrouwen in een grotere hoeveelheid bij een bevriende brouwerij.
Deze kruidige 3 e  Helft Driepel, die is gebrouwen met en voor de voetbalmaten van het
3 e  elftal van JEKA, werd al snel een succes bij craft bier- en gezelligheidsliefhebbers en
maakt nog steeds onderdeel uit van het NUNC craft bier assortiment.
Het assortiment varieert van klassieke bieren vol van smaak en karakter tot bieren met
goed uitgebalanceerde, unieke en verrassende smaakcombinaties.
Leef in het nu en geniet samen van mooie momenten. De NUNC craft bieren kun je bij ons op het festival lekker proeven en beleef de sensaties die ze gemaakt hebben.

Brouwerij Koppijn

“Koppijn, gebrouwen door Rob Pijn”
De naam van de brouwerij zal menig liefhebber een glimlach op het gezicht doen toveren. Deze dubbelzinnige betekenis is een knipoog naar de naam van de brouwer die ook wel d’n Pijn wordt genoemd.
Want zeg nu zelf: “Koppijn, gebrouwen door Rob Pijn”, bekt aardig.
Wat in 2020 begon als een klein experiment in de schuur, is inmiddels uitgegroeid tot een serieuze hobby.
We zijn altijd op zoek naar interessante smaakcombinaties en richten ons op lokale verkoop.
Zo kunnen we blijven innoveren en nieuwe bieren op de markt brengen. Onze zorgvuldig
samengestelde recepten wordt vanwege de vraag en capaciteit inmiddels gebrouwen bij een bevriende brouwerij en door ons persoonlijk aan de klant geleverd. Wij vinden het belangrijk om jouw zintuigen te prikkelen door al onze bieren speciaal te maken door zijn smaak, uiterlijk en de geur.
Door deze factoren, creëren we een kleurrijk assortiment voor de eigenzinnige biergenieter.

Op het Dungens Bierfestival wil ik jullie vragen graag beantwoorden en je kunt mijn heerlijke speciaalbier daar lekker proeven.
Tot de 31e Augustus!

De Heidebrouwerij ook aanwezig 31 augustus

We zijn er ook bij in Den Dungen!
Wij zijn de Heidebrouwerij. Gestart in 2005 in Ede. In Ede wordt al sinds 1800 bier gebrouwen. En wij pakken de draad weer op.
Met veel plezier brouwen we inmiddels 9 bieren in verschillende stijlen. Blond, IPA, Tripel, Quadrupel, Weizen, Dubbelbock en Blond alcoholarm.
Recent hebben we onze 1ste limited edition gebrouwen, een Radler met Siciliaanse citrus. Robuust maar lekker fris.
Al onze bieren zijn vernoemd naar een dier dat op de Veluwe leeft. Zo houden we onze relatie met onze roots in stand.
Wij houden van avontuur. Recent zijn we een samenwerking gestart met een avontuurlijke kunstenaar, Henk Schiffmacher. Tattoo artiest. Met hem hebben we al onze blikverpakkingen vernieuwd. Prachtige ontwerpen. Kunstzinnig en avontuurlijk.
Wil je alvast op.
Kijk maar alvast op onze website www.deheidebrouwerij.nl en kom op 31 augustus onze bieren lekker proeven.

VandeStreek Bieren op ons festival.

De eerste brouwer waar we mee overeen zijn gekomen is vandeStreek Bieren
Hier een kort verhaaltje van hun bedrijf

“Sander en Ronald begonnen als hobbybrouwers in Kanaleneiland en groeiden uit tot een van Nederland’s grootste speciaalbier brouwerijen. In 2013 startten ze met een voorverkoop, wat de basis legde voor hun succes. In 2016 werden ze fulltime brouwers en lanceerden de Playground serie met een onverwacht succesvolle Non Alcoholic IPA.

In 2017 bouwden ze de brouwerij in Utrecht uit en investeerden in capaciteit en kwaliteit. De groei zette zich voort met uitbreiding van tanks in 2019 en 2021. In 2022 openden ze een proeflokaal in het centrum van Utrecht.
Dit jaar komen ze bij ons naar Den Dungen met hun bieren om jullie deze te laten proeven….

Tot 31 Augustus bij de Litserborg…..

Aftermovie bierfestival

Bekijk de aftermovie van ons eerst Dungens Bierfestival. Het was gezellig druk en er hing een gemoedelijke sfeer. Wat we al terugkregen van bezoekers was dat het overzichterlijk was en vooral heel gezellig. Goede keus uit mooie bieren maar vooral de vraag: Volgend jaar toch weer…..???

En ja hoor volgend jaar gaan we het gewoon weer doen, en wel op

ZATERDAG 31 AUGUSTUS 2024.

Heb je ons eerste bierfestival gemist dan houd deze datum maar vrij.

Wij kijken zeer tevreden terug op een hele mooie dag.

“Water is pas lekker als het door de brouwerij is geweest.”

Terugblik op ons 1ste Dungens Bierfestival

Wat hebben we een mooie dag gehad. De zon scheen, 75 verschillende speciaal bieren, lekker eten en goede muziek.

Foto’s en film zullen binnenkort op facebook komen te staan.

Ook stond er een mooi bericht in de krant als je dit wil lezen klik dan op de volgende link:

https://www.bd.nl/sint-michielsgestel/br-op-ontdekkingsreis-naar-nieuwe-smaken-op-het-eerste-dungense-bierfestival~a14e982d/

Kun je niet het hele artikel lezen maar wil je dit wel dan log je in, hiervoor heb je geen abonnement nodig.

Wij kijken terug op een mooi 1ste Dungens Bierfestival en denken al aan de volgende.

Volgend jaar is het Dungens Bierfestival op ZATERDAG 31 AUGUSTUS 2024…!!! zet maar vast in je agenda.

Plattegrond bierfestival

We hebben het ontwerp van de plattegrond klaar.
Bij de parkeerplaats bij de Litserborg hebben we een mooie indeling kunnen maken voor de 6 Brouwers en 2 eetkramen.
Stand nr 7 is voor de Mitra en die staat er met Dungens Karakter bier want op een bierfestival in Den Dungen zonder Dungens Karakter bier dat kan niet he!

Ook zal er een DJ aanwezig zijn en voor de kids een springkussen.
Op t terrein staan een paar plaszuilen en binnen in de Litserborg kunnen we gebruik maken van de toiletten voor de dames en de grote behoeftes zijn er in de Litserborg toiletten.
Wijn en fris kun je binnen bij de Litserborg halen.

Je kunt overal met munten betalen!

Berne Abdijbier

Berne Abdijbier vervangt Stadsbrouwerij Argentum, deze kan door omstandigheden aanstaande zaterdag niet op ons Dungens Bierfestival komen. Gelukkig wil Berne Abdijbier deze plek graag innemen. Na al leuke gesprekken met ze gehad te hebben vinden zij het superleuk om zaterdag hun bieren aan ons publiek te laten proeven.

Stichting Berne Abdijbier is met haar activiteiten gevestigd op het terrein van de Abdij van Berne in Heeswijk-Dinther.
Berne slaat hier niet op Bernheze, de gemeente waar Heeswijk-Dinther deel van uitmaakt, maar op het gehucht Berne aan de Maas bij Heusden , waar de Abdij in 1134 is gesticht. Door nalatenschappen, geschonken door de toenmalige landheren van Dinther en Heeswijk, kreeg de Abdij van Berne rond 1300 bezittingen in ons dorp. Ten gevolge van de Tachtigjarige Oorlog en vanwege dit bezit, is de Abdij uiteindelijk in Heeswijk-Dinther terecht gekomen.

Stichting Berne Abdijbier is in 2015 uit particulier initiatief ontstaan en draait volledig op vrijwilligers.
De aanleiding was natuurlijk interesse in het bier, maar vooral het feit dat op deze locatie al eeuwenlang bier werd gebrouwen tot laat in de 19de eeuw. Kloosterordes zijn goed in het bewaren van hun archieven en zo werd ook hier de oude receptuur van een blond en een donker bier teruggevonden. De initiatiefnemers van Berne Abdijbier hebben deze 2 recepten verder ontwikkeld. Op basis van beide recepten worden de abdijbieren Norbertijn Blond en Prior Dubbel gebrouwen.
Productie vindt plaats in de bevriende Abdij in Val Dieu in de Voerstreek.
Daarnaast brouwen we nog 3 andere prachtige abdijbieren, te weten Witheren Wit, Abt Tripel en Abt-generaal Qaudrupel.